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簡介
阿基師說太白粉怕買到化學的,就用生米打成粉
今天就試一下囉!
食材
作法
- 1
把上述材料拌均勻,水的量可以邊攪邊加,自己感覺OK,就好了. - 2
下鍋時,先用小火,慢慢的搖成圓形.
- 3
小火慢煎就可起鍋了.
小撇步
1.當煎完第一片是,鍋子的溫度會比較高些,
因為是使用米粉下去做的,
要先關火等鍋子冷一點再加第二片,不然容易黏鍋.
2.蛋餅加個火腿 培根 乳酪 西生菜就是最美味的早餐
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- Mar 24 Mon 2014 04:57
蛋餅皮(中筋麵液)
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