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原味麵茶
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作法

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    1.取一洗淨的乾鍋，放入麵粉以文火炒至淺棕色、且散發出香味（約炒3分鐘），再盛入碗內。
     
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    2.於作法1的碗中加入二砂糖，再分次沖入熱開水（邊加水邊拌勻），用湯匙調勻，加至熱開水用畢，且麵茶拌至均勻一致無結塊即可。
     
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