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簡介
台灣是香蕉王國
其中旗山香蕉更是有名
許多的香蕉製品
有香蕉清冰,香蕉蛋糕,脫水香蕉乾
還有~香蕉蛋捲
試吃了一下
香蕉味濃
不過
太甜了
想起自己已經束之高閣的蛋捲模
決定自己也來試試
食材 （ 1 人份 ）
作法
- 1
1.奶油與糖攪拌均勻
- 2
2.雞蛋一顆一顆慢慢加入奶油糊中
- 3
3.加上香蕉泥再加低筋麵粉 攪拌均勻
- 4
4.靜置30分鐘
- 5
5.取一茶匙量的麵糊用蛋捲模壓平, 兩面烤上色, 用捲棒捲起即可.
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